最新の記事
ライフログ
以前の記事
2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 その他のジャンル
画像一覧
|
2011年 01月 12日
昨年、ウフのマダムの情報で知った「フードアナリスト」という資格。資格にあまり興味がなかったし縁もなかったのだけれど、なぜか惹かれるものがあり資格を取った。そして昨年2月発行の『えこたま食堂』のプロフィールに「フードアナリスト」の8文字を入れた。そこから芽生え、枝葉がどれだけ広がったことか。自分でもびっくりするくらいの出会いがあった。
資格を持ち続けるためには、日々勉強、生涯ずっと勉強をしていかなければならない。でも、それが仕事も暮らしも豊かにしてくれると心底思う。 名刺にも「walkwriter」プラス「フードアナリスト」と書いている。差し出すと「フードアナリストって何ですか?」よく聞かれる。この日記を読んでくださる方にもよく聞かれる。広報委員のお役目をいただいているkazuから、来月開催される検定試験のお知らせです。 ****************************** 〜『第14回フードアナリスト(R)検定試験』が2月20日(日)に東京・大阪にて実施されます〜 「食の情報を解説する専門家」フードアナリスト。 「フードアナリスト」とは、食のニュースを発信し食のトレンド情報を解説する専門家です。 個別のレストランや食材、食品について、総合的に解説できるところに フードアナリストの専門性があります。 普段何気なく接する食材やレストラン、食文化について体系的に学びますので、 「食べることが大好きな人」「フードビジネスに興味ある人」「食の教養を身につけたい人」 に大変お薦めです。 この「フードアナリスト検定」は2005年から実施され、今回で第14回目となります。 全国にて延べ6,000人以上のフードアナリストを輩出しております。 日本フードアナリスト協会の会員になられた方は、 レストラン格付けだけではなく、食・食空間に関する総合的な知識を持った方々が 雑誌の執筆や各種メディアのコメンテーター講師など 食の専門家としてさまざまな方面で活躍しています。 ◆申込方法: 2010年12月1日〜2011年1月31日までに 所定の申込用紙をFAXまたは郵送、インターネットにてお申し込みください。 ※詳細はこちらから →http://www.foodanalyst.jp/examination.php ********************************* 最近、「なぜか惹かれるもの」があったのはどうしてだろうと考える。 こたえはない。ピンときた、直感、そのようなもの。 でも、おいしいってなんだろう、おいしさの向こう側やその先をずっと見つめてきた私に ふさわしい資格だと、出会ってよかったと、そう思っている。 仲間が増えるとうれしいな。
by fromsoho
| 2011-01-12 19:53
|
ファン申請 |
||