ビアカフェカミヤ@吉祥寺
ビアバードランクバット(通称ドラバ)@三鷹
目下、この2店のクラフトビールのお店を率いるオガさんたちが、
吉祥寺発のクラフトビールをついに発表しました。
名前は「KICHIJOJI SESSION IPA(きちじょうじ せっしょん あいぴーえー)」
ビールのスタイルが、セッションIPAなんです。
遠野産のホップを使った、夏にふさわしく爽やかな、香りが広がるIPAです。
三鷹に醸造所併設のパブ、ブルーパブをつくろうと奮闘しているオガさんたち。
今回の吉祥寺ビールは、その第一歩でもあります。
カミヤとドラバではドラフトを飲めるし、ボトルも発売スタート。
1本550円ですが、価値ありです。
吉祥寺には個人店、大手、ちょこっとチェーンなど、クラフトビールのお店が
林立してて、東京では神田の次に多いエリアなんだそう。
タップ数が多くても、鮮度や温度管理、炭酸ガスの量の調整など、
生きものであるクラフトビールをベストな状態で提供しているお店へ行きたい。
そういう意味では、オガさんのお店は大好きです。
ビール好きなみなさんに、ぜひぜひおすすめ。
写真は、吉祥寺セッションIPA。エチケットのデザインもいいな。