小学校3年生の頃、実家近くの「日の出通り商店街」に、イートインのある焼きたてパン屋が開店した。今でこそよくあるスタイルだが、あの頃はかなり珍しく、母も気に入って、よく一緒に行った。たまにだけれどイートインでちょっと休憩した。パンを食べるだけじゃなく、軽食やデザートメニューもあって、デニッシュパンにアイスクリームを添えたもの(たしか、パンサンデー)や、チョコレートパフェが、ものすごく魅力的だった。今の私が食べておいしいかと言えばそれは自信ないけれど、チョコレートパフェにぞっこんだった。カウンター越しにつくっているようすが見えて、何も入っていないパフェグラスにチョコレートシロップを流し入れる最初のところでうっとりしたっけ。
思えば、パフェ好きの幕開けは、このチョコレートパフェ。
今日は『おいしいごはんの店』のリサーチで、小さなカフェへ。お昼ごはんを食べた後、隣のテーブルの人がコーヒーゼリーをつかった季節のパフェを注文。これがおいしそうで、がまんはからだに悪うござるなので、私は定番らしき写真のこのパフェを満喫。店名がつくシンプルパフェ。たらんと上からかかっている「豆腐クリーム」がおいしい〜。